Rabu, 04 Desember 2019
 |
| www.instagram.com/xanderskitchen/ |
Aromanya khas, rasanya gurih manis dipadu dengan potongan cabe dan tomat segar. Wah siapa yang dapat menolak ya. Ini salah satu resep andalan yang sering saya pakai kalau lagi 'ngidam' sate.
Ini adalah resep aslinya Ci Junita Xander's Kitchen, bisa langsung follow IG nya biar lebih update.
Langsung aja yuk ini resepnya:
SATE MARANGGI
By : xanderskitchen
Bahan :
500 gr daging has sapi
5 sdm minyak sayur
5 sdm kecap manis
1 sdt garam
2 sdm air asam
Bumbu yg dihaluskan utk sate :
10 btr bawang merah
5 siung bawang putih
50 gr gula merah
1 sdm ketumbar sangrai
Sejempol lengkuas
Bahan utk sambal ( aduk jadi satu )
1 bh tomat ,iris
3 btr bawang merah , iris kasar
Cabe rawit secukupnya , iris
Garam dan gula secukupnya
Cara buat :
1. Cuci daging , potong dadu
2. Dalam baskom campur daging dg bumbu halus dan bahan2 lain. Aduk rata. Remas2 sebentar. Diamkan minimal 1 jam
3. Tusuk2 daging dg tusuk sate
4. Siapkan panggangan. Panggang sate hingga matang
5. Sajikan sate Maranggi dg sambal
yuk cobain buat sate Maranggi sendiri dirumah, jangan lupa pakai resep andalan ini ya. Dijamin deh pasti memuaskan. Terimakasih Ci Xander's Kitchen untuk resep sate Makyoos nya.
Simak artikel lainnya untuk nambah ilmu dan wawasan kamu disini ya.